Una excelente ubicación, un espacio gastronómico top y una carta con platos diferentes y únicos es la carta de presentación del restaurante de moda en Madrid: La Braserí en el Hotel Montera Madrid (Calle de la Montera, 47)
En la dirección del hotel se encuentra Nacho de la Fuente, que acaba de ser nombrado como nuevo General Manager coincidiendo con el primer aniversario de su apertura. Este importante nombramiento refuerza la apuesta del hotel por el posicionamiento en el lujo experiencial consolidando su lugar como uno de los destinos más exclusivos y sofisticados de la capital.
Además, en la celebración de su primer aniversario, el Hotel Montera Madrid, se enorgullece en anunciar el lanzamiento de su nueva carta de verano para el restaurante La Braserí liderado por el Chef David Correa. Esta propuesta culinaria, diseñada para sorprender y deleitar a los paladares más exigentes, refleja la dedicación del hotel a ofrecer experiencias gastronómicas de primera clase.
La nueva carta de verano de La Braserí incorpora ingredientes frescos y de temporada, combinando tradición y vanguardia en cada plato. Los comensales podrán disfrutar de una variedad de opciones que capturan la esencia del verano madrileño, acompañadas de una selección de vinos cuidadosamente elegida para complementar cada creación culinaria. La terraza del restaurante ofrece un ambiente ideal para disfrutar de estas delicias al aire libre, en el corazón de Madrid, con vistas panorámicas de la ciudad.
Y nada mejor que terminar una comida o cena en la décima planta donde se encuentra El Cielo de Chicote, que es parte de la historia de Madrid. En el Cielo podrás deleitarte con los cócteles más auténticos de la noche y movida madrileña, así como de las bebidas más actuales e internacionales.