Gastro

Así es Dámaso, el restaurante pucelano donde David Beckham celebró su cumpleaños

En el viaje express a Valladolid, Beckham estuvo acompañada de su mujer, Victoria y del chef británico, Gordon Ramsey, además de un par de invitados más.

David Beckham sorprendió a todos estos días con una visita express a Valladolid. El exfutbolista del Real Madrid fue sorprendido en el aeropuerto vallisoletano de Villanubla junto con su esposa, Victoria, y el chef británico Gordon Ramsey, además de un par de acompañantes. Muchos medios, entre ellos deportivos, intuyeron que la visita del crack inglés podría tratarse de un acuerdo con el Real Valladolid CF, pero las sospechas se descartaron tras comprobar el motivo de su viaje a la capital pucelana.

El exfutbolista y empresario visitó Valladolid para celebrar su cumpleaños en un espectacular restaurante: Dámaso. Con el mismo nombre que con el que bautizó su restaurante, Dámaso Vergara abrió en 2017 su restaurante en el hoyo 9 del campo de golf del club La Galera, ubicado al norte de la capital castellana-leonesa. El propio chef fue quien recibió a Beckham y sus acompañantes para degustar los mejores platos de toda la ciudad.

La propuesta gastronómica de Dámaso es muy sencilla. No hay menú para elegir diferentes platos. Lo que se consume es lo que se prepara en el día y en base a la propuesta del chef, los comensales escogen sus platos. Aunque, de vez en cuando, ofrecen un menú de degustación por un precio de 53€.

La cocina que predomina en los fogones de Dámaso es de arraigo clásico renovada, con una querencia predominante por la caza, los guisos, las verduras y la casquería. En el equipo de Dámaso Vergara se encuentra Blanca García que actúa como jefa de sala y sumiller. Además, Restaurante Dámaso posee en su aval una estrella Michelin y un Sol Repsol recibidos este año.