Nuestras plegarias han sido atendidas. ‘Appetites: A Cookbook’, el nuevo libro de anthony bourdain, ya está (por fin) con nosotros.
Muchos lo acaban de descubrir gracias a las repeticiones de sus programas de TV en Canal Viajar, pero el chef Anthony Bourdain existía mucho antes de que la generación millenial le pusiese el ojo encima. Aun así, nada quita que no haya escritor o cocinero que no siga intentando emular su capacidad para atraer a las masas con su forma única de apreciar la gastronomía. Esto demuestra que Bourdain sigue estando en la cima. Para complacer a su público más fiel, el rey de reyes del hedonismo ha decidido sumar a su repertorio editorial un libro dedicado a las recetas que conforman su particular hogar –compuesto por su hija y ex mujer– con fotografías de Bobby Fisher y una portada diseñada por Ralph Steadman (conocido por sus trabajos para Hunter S. Thompson). Pues eso, ¿quién tiene antojo de Bourdain?
‘Appetites: A Cookbook’, está editado por Ecco, de HarperCollins (2016).
©Ecco/Bobby Fisher