El verano es una época muy especial para experimentar en la cocina y sorprender a nuestra familia y amigos. Los platos como la ensaladilla o los pasteles de verano son los platos estrellas cada época estival.
- Pastel de bonito
La mezcla de sabores salados y dulces siempre triunfa, así que esta receta gustará mucho tanto a ti como a tus comensales. Lo mejor de todo es que es muy sencilla de elaborar y muy rápida.
2. Ensaladilla rusa
Este plato es un clásico de todos los veranos. Existen muchas formas de elaboración, pero esta vez te dejamos la del chef Dani García.
Receta: Ensaladilla rusa del chef Dani García
3. Limonada
Además de los platos más veraniegos, también apetece bebidas muy frías como la limonada o los batidos, pero ¿cómo puedo hacerla en casa? La receta es muy fácil y el resultado es fantástico.
4. Ensalada con salmón ahumado y cítricos
Este plato lo podemos combinar con muchos alimentos tanto dulces como salados, dependiendo lo que nos apetezca comer cada día. Es una forma muy saludable de mezclar los sabores y de crear un menú estupendo.
Receta: ensalada con salmón ahumado y cítricos
5. Pulpo a la gallega
El verano trae platos tan veraniegos como este, aunque cualquier época del año es idónea para disfrutarlo.
