Un bizcocho de chocolate siempre es un desayuno o merienda perfecto, pero si además contiene avellanas, es difícil negarse a probar un trocito. Toma nota de esta sencilla receta y sorprende con este irresistible bizcocho.
Ingredientes:
- 150 g de mantequilla.
- 3 huevos.
- 180 g de azúcar.
- 250 g de harina.
- 150 g de avellanas molidas.
- 60 g de pepitas de chocolate.
- 1 cuchara pequeña de levadura.
- Sal.
Modo de preparación:
Batir los huevos y mezclar con el azúcar. A parte, mezclar la harina con la levadura y una pizca de sal. Añadir poco a poco la harina a la mezcla de huevos y azúcar. Revolver bien hasta lograr una mezcla homogénea, derretir la mantequilla y agregarla. Volver a batir y agregar las avellanas molidas y las pepitas de chocolate. Hornear aproximadamente durante 40 minutos y ¡a comer!