Desde luego que si queremos llevar una alimentación vegetariana y vegana, no somos un país que pueda presumir (al menos en exceso). Pero el planeta sí cuenta con cinco ciudades que pueden ayudarnos si nuestro plan de alimentación pasa por apostarlo todo al verde.
Como nos temíamos, España no aparece ni en el epílogo de la guía online Happy Cow, la cual está especializada en recomendar restaurantes vegetarianos y vegan-friendly y ahora también en decirnos qué cinco ciudades.
Hagan sus apuestas, la suerte está echada.
¿Sabes cuáles son las cinco ciudades más vegetarianas y veganas del mundo?
Berlín. La capital alemana está a la cabeza de las ciudades con mayor oferta vegana y vegetariana. Esta elección se justifica por los cientos de restaurantes veganos y vegetarianos que hay y la amplia oferta de posibilidades de elegir platos de este tipo en un menú tradicional.
¿Sabes cuáles son las cinco ciudades más vegetarianas y veganas del mundo?
Nueva York. Desde cafeterías, tiendas de comida preparada, diners y restaurantes gourmet: la oferta vegana y vegetariana al otro lado del Atlántico también es muy generosa.
¿Sabes cuáles son las cinco ciudades más vegetarianas y veganas del mundo?
Portland (Oregón). Cada vez va adquiriendo más el calificativo de ciudad hipster, por eso no nos extraña que la innovación en materia gastronómica también sea uno de sus puntos fuertes y, sobre todo, para estas alternativas culinarias.
¿Sabes cuáles son las cinco ciudades más vegetarianas y veganas del mundo?
San Francisco. La ciudad lleva años inmersa en una espiral de vida saludable y alternativas a la dieta tradicional, allí más que nunca, teniendo en cuenta los altos niveles de admiración que tienen por la comida basura.
¿Sabes cuáles son las cinco ciudades más vegetarianas y veganas del mundo?
Londres. Regresábamos a Europa para revisar otro de los destinos veganos y vegetarianos que más en alza están. Parece que Londres se prepara para decir adiós a sus platos míticos tan grasientos y deliciosos.