Los helados nos refrescan, curan los días de extremo calor y aportan un extra de sabor a los días de verano. El que te proponemos hoy lo hemos preparado con un molde de Lékué que nos recuerda al mítico y archiconocido pirulo. Toma nota y prueba hacerlo en casa.
Ingredientes:
12 unidades de fresas
12 unidades de pomelos
10 hojas de menta
Modo de preparación:
Lavar las fresas y quitarles la hoja.
Pelar el pomelo y sacar cuidadosamente los cascos con un cuchillo.
Ensamblar en el molde iniciamos con una fresa seguimos con los cascos de pomelo y seguidamente una hoja de menta y así repetimos la operación hasta terminar con una fresa y llevamos al congelador.