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Para desayunar, ¿qué eres más de café con porras o con tostadas de jamón serrano y tomate? Si te gusta alternar entre opciones dulces y saladas, no te preocupes porque una churrería de Leganés (Madrid) sirve una original combinación de porras saladas rellenas. Se llama La Ermita y está ubicada en la calle del Alcalde Pedro González González 13. En su carta puedes encontrar opciones peculiares como uno de sus platos estrella: las porras rellenas de jamón serrano y tomate.
Sin duda, es el mix más castizo que puedes encontrar para desayunar. En esta ocasión el local sirve las porras sin azúcar extra y las abre cual bocadillo, para rellenarlas con lonchas de jamón serrano y su tomate restregado. No es la única opción salada que ofrecen en La Ermita. Otro de sus highlights son las porras rellenas de jamón y queso fundido. Pero también tienen originales combinaciones como los salchichurros (churros con salchichas), y en su día también elaboraron el Churro Dog, un perrito caliente con el pan de churro. Por supuesto, en su menú también incluyen elaboraciones más tradicionales como las porras o los churros clásicos, o bañados en diferentes chocolates.
¿Cuál de todas estas peculiares propuestas probarías primero?