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El actor Danny Trejo es conocido principalmente por sus apariciones en películas como Machete, Spy Kids o Abierto hasta el amancer. Pero el intérprete con aspecto de villano también ha encontrado en la hostelería un auténtico negocio. En 2016, Danny Trejo abrió su primer local de tacos en Los Ángeles, llamado Trejo’s Tacos, y hoy ya cuenta con 5 establecimientos en California. Pero eso no es todo, porque Danny abrirá a finales de este mes su primer restaurante en Londres.
Ubicado en Notthing Hill, el nuevo Trejo’s Tacos tendrá una capacidad para 70 comensales en interior y 30 en terraza, además de contar con un bar de cócteles «clandestino». En el menú no faltarán algunos de sus highlights como los tacos de carne asada con pesto o las tostadas de camarones, el pescado rebozado con cerveza estilo Baja California, el salmón ennegrecido o la pechuga de res. En el apartado líquido, destacan el Frozen OG Margarita y el Lavender Paloma, que combina tequila con mezcal ahumado y lavanda fresca.
El actor no sólo ha encontrado en los tacos un negocio. También tiene sus propios locales de donuts, llamado Trejo’s Coffee & Donuts, especializado en desayunos, con estas rosquillas como principal protagonista de su menú.
Y eso no es todo porque también tiene su propio marca de licores, Trejo’s Spirits, que incluye tequila y ginebra, además de varios libros de cocina. Vamos, sumando los tacos, los donuts y los licores, Danny Trejo es un foodie 100%.