Los productos básicos de la cesta de la compra subieron en un 18,93% en enero respecto al mismo mes de 2023, pese a la eliminación del Impuesto del Valor Añadido (IVA) hasta junio de 2024 en alimentos de primera necesidad como el pan, los huevos o la leche, según informa la Asociación de Usuarios Financieros (Asufin).
En concreto, el precio medio de la cesta de compra básica de las cinco cadenas de distribución principales de España (Mercadona, El Corte Inglés, Carrefour, Alcampo y Dia) asciende en un 18,93%, hasta los 35,81 euros, frente a los 30,11 euros de enero de 2023.
Además, Asufin advierte de «la clonación de precios» que experimentan productos como la leche, con 5,46 euros por el pack de seis litros (exceptuando a Alcampo, que lo etiqueta en 5,40 euros) y el aceite de oliva, a 9,90 euros en Mercadona, El Corte Inglés y Dia, y a 9,89 euros en Carrefour y Alcampo.
Entrando al detalle, la cesta de Alcampo se ha encarecido un 31,86%, seguida de la de ECI, en un 21,68%; Dia, en un 14,87%; Carrefour, en un 14,59% y Mercadona, en un 13,98%.
Asimismo, destaca la subida del precio de la bolsa de 3 kilogramos de patatas, que ha aumentado en un 61,60% en Dia (hasta los 5,64 euros), un 31,65% en Carrefour (5,49 euros), un 11,19% en Alcampo (4,77 euros) y un 2,31% en El Corte Inglés (3,99 euros), mientras que no ha subido en Mercadona (4,90 euros).
También ha aumentado el precio del kilogramo de espinaca, especialmente en El Corte Inglés, en un 55,43% (hasta los 5,44 euros), y en Carrefour, en un 11,64% (3,07 euros), mientras que en Mercadona (4 euros), Dia (4 euros) y Alcampo (3 euros) no ha cambiado su coste.
En cambio, el kilogramo de plátanos registra la mayor bajada de precio en El Corte Inglés, (-28,67%); en Alcampo (-22%) y en Dia (-11,16%), mientras que se ha mantenido estable en Mercadona y Carrefour.