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Si eres de los que necesita ingerir bebidas con sabores, pero a la vez no quiere pasarse con refrescos con aditivos y gas, hoy te traemos una bebida que se va a convertir en un must. Es el agua de jamaica y es muy popular en México. Se trata de un agua fresca de sabor, elaborada con flores de jamaica, una planta que proporciona numerosos beneficios para nuestra salud, como sus propiedades antioxidantes, ayudar a reducir los niveles de colesterol malo o sus propiedades antihipertensivas y cardioportectoras, entre otras. Si todavía no has probado la popular agua de jamaica, a continuación te dejamos la sencilla receta. Además, para que sea totalmente saludable, puedes prescindir del azúcar.
Receta de agua de jamaica
Ingredientes:
- 100 g de flores de Jamaica secas
- 4 l de agua
- 350 g de azúcar (puedes prescindir del azúcar, si quieres que sea saludable)
Elaboración:
- Pon una cazuela con agua a hervir y vierte las flores de jamaica.
- Cuando empiece a hervir, déjalas a fuego lento y que hierva levemente durante unos 5 minutos.
- A continuación, añade el azúcar y remueve para que se mezcle bien.
- Retira del fuego y deja enfriar durante al menos hora y media.
- Cuela el líquido en una jarra y añade el agua restante hasta que se llene del todo, mientras vas removiendo para que se reparta bien el líquido.
- Métela en la nevera y, cuando vayas a servirla, añade hielo.
Además del agua de jamaica, también es muy popular la receta de agua con otros sabores como tamarindo u horchata. ¡Pruébalas todas!