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Si te gusta descubrir sitios originales y, además, eres fan del universo de Alicia en el País de las Maravillas, ve preparando el paladar porque en Madrid acaba de abrir un restaurante que te parecerá una fantasía. Se llama Wonderland y, de la mano de The Kaiten Lab, te sumerge en el universo mágico de la novela de Lewis Carroll en pleno barrio de Malasaña. Con una cocina asiática, destaca por ofrecer un menú buffet de 24,95 €, en el que se podrán degustar hasta 33 «maravillas», incluidos sushi, nigiri, tacos de langostinos tigre, pollo Karaage, Wantum de atún, Gunkan, bao de pato o pulled pork.
Pero este nuevo running sushi ofrece también un plan que va más allá de la gastronomía y te traslada al mundo onírico de Alicia, nada más cruzar la puerta que, por cierto, en su entrada se anuncia como Centro psiquiátrico. En su interior nada es lo que parece. Además de toparnos con icónicos personajes de la novela como el Conejo Blanco, sus espejos y el damero transformarán tu velada en una experiencia inmersiva en todos los sentidos.
Mención especial merece el baño, con una ilusión óptica en el suelo y parece que te vayas a caer por el agujero.
3 menús, pero también a la carta
Los greatest hits de Wonderland son sus 3 menús. Por un lado, el Buffet que hemos mencionado al inicio, por 24,95 € (bebida aparte); también destaca el Menú Alice, de 34,95 que, además del buffet, incluye postre y un cóctel. El más asequible es el Menú del Día, disponible de lunes a viernes laborables en comidas y cenas. Cuesta 14,50 € e incluye 6 platos de la cinta, una Bebida y Postre o Café.
Por supuesto, el restaurante también ofrece la posibilidad de comer a la carta, donde puedes cualquier de las 33 «maravillas» de manera individual: desde el arroz katsu con curry al Bahn bao de aguja. Todos los platos cuestan 5 €.
Así que si te apetece disfrutar de una fantástica comida, nunca mejor dicho, apunta este nuevo hotspot de los buffets asiáticos, porque Wonderland es el restaurante de Madrid que estabas esperando -y los fans de Alicia, también-.
¿Dónde? En la calle Manuela Malasaña 5.
