Haz clic aquí para leer la versión en inglés.
La revolución de los ‘Hero Croissants’ se hornea en esta panadería conocida por transformar carbohidratos y calorías vacías en versiones esponjosas con 0 g de carbohidratos netos, 0 g de azúcar y menos calorías, con los beneficios añadidos de las proteínas y la fibra.
En base a esa filosofía keto, Hero Bread creó este tipo de croissant con tan sólo 2 g de carbohidratos netos y alto contenido en fibra y proteínas para que pueda devorarse de manera saludable.
Se trata de una pieza de panadería artesanal que, desde su creación, se viralizó tanto en la vida real como en la virtual, agotándose en cuestión de hora; generando a su vez una infinita lista de espera de 8.000 personas.
‘Nuestra última entrega de estos lujosos croissants se agotó en menos de una semana, y es fácil ver por qué. Hechos a mano en una panadería francesa de Sonoma, California, estos croissants no comprometen el sabor ni la textura, pero tienen un mejor perfil nutricional que te costará creer. Esperamos que sienta la misma alegría que nosotros cuando mordimos por primera vez las 24 capas de mantequilla y hojaldre’, rezan las notas de su web.
Tras tres lanzamientos del producto, el hype de su comunidad de fans por el ‘Hero Croissant’ no para de crecer, con la esperanza de poder hacerse con uno de ellos en la próxima horneada.
