Haz clic aquí para leer la versión en inglés.
Septiembre ha empezado más lluvioso que nunca y eso no ayuda a superar la típica depresión posvacacional que conlleva la «vuelta al cole». Por eso desde Tapas nos hemos propuesto endulzarte esta semana con una receta de brownie exprés que tampoco implique horas de elaboración. Sólo necesitas 3 minutos en el microondas y tu postre de chocolate estará listo muy rápido. ¿Te animas a probarlo en casa?
Receta de brownie exprés en el microondas
Ingredientes:
- 2 huevos
- 80 g de harina para todo uso
- 40 g de cacao en polvo
- 100 g de azúcar
- Una pizca de sal
- 125 g de mantequilla
- Un chorro de leche
- Nueces picadas, pepitas de chocolate, helado o crema de cacahuete (opcional)
Elaboración:
- Coge una taza lo más grande posible y echa los huevos y el azúcar y bate un poco. A continuación, añade la sal y la mantequilla fundida y remueve hasta que se integre bien.
- Y después echa la harina con el cacao en polvo y mezcla bien hasta que quede una masa lo suficientemente consistente. Si te apetece ponerle nueces, las troceas y las esparces por la masa.
- Entonces, metes la taza en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos y listo. Dejas reposar unos minutos y puedes servirlo con helado de vainilla, con nata, crema de cacahuete o con pepitas de chocolate.