La versión de comida a domicilio de Dabiz Muñoz, GoXO, cuenta con sorprendentes platos entre los que se encuentra el Udon Singapore, una versión especial de estos fideos que tienen como ingredientes principales la mantequilla ahumada de limón y bacon, huevos de corral, gambones asados, y suquet Singapore de carabineros y chipotles.
¿Cómo se come? GoXO nos pone sobre la pista en su última publicación en Instagram para conseguir hacerlo de manera correcta. Es tan fácil como, primero, comer todos los noodles de este delicioso plato. En segundo lugar, rebañar el suquet con el pan de gamba. ¡Tan fácil!
Un plato que tiene un precio de 22 euros y que el sommelier de GoXO recomienda acompañar con un vino Algueira Brandan 2019 (también a 22 euros). ¡Y a disfrutar!
