6 cócteles para conquistar a tus invitados
Un espacio donde poder seguir respirando el buen tiempo y saboreando los días de vacaciones gracias a la deliciosa propuesta gastronómica de la firma de Sangría Lolea. Y es que aunque el otoño haya llegado a nuestros calendarios, los días de sol todavía podrán disfrutarse en el rooftop del edificio con unas vistas inmejorables de la Ciudad Condal.
Basta con elegir alguno de los creativos cócteles a base de Lolea creados por el experto coctelero Patxi Paniagua y dejarse llevar.
Entre los tragos preparados por el experto destacan Lolea Ice Tea, Lolea Colada nº2 o Lolita Tonic, un twist de los grandes clásicos adaptados al universo de la sangría que hoy queremos que recuerdes para sorprender en tus próximas fiestas con amigos o aperitivos en familia. Pero si prefieres dejarlo en manos del experto, tranquilo porque tienes hasta el mes de diciembre para poder disfrutar de este apetitoso placer sobre el cielo de Barcelona.
A esta novedad se suma una colaboración de la firma Lolea con una ONG llamada unInicio vinculada a la gastronomía que se encarga de formar a chicos que salen de centros de menores y darles una formación en hostelería y restauración y acompañarles durante el proceso de inserción laboral. Como no siempre es una tarea fácil, han creado su propio catering, un restaurante (El Jardín), un comedor social, una escuela y un food truck, entre otras cosas, con la ayuda de marcas gourmet y cocineros (alguno de ellos con estrella Michelin). Un proyecto de oportunidades pensado para que los jóvenes puedan tener un nuevo inicio.
Colada n.2.
Cóctel de sabor dulce con notas de frutas tropicales de coco, piña y pasión.
Ingredientes:
Lolea n.2, pulpa de pasión, puré de coco, zumo de piña y ron blanco.
Una piña colada pero con todo el atrevimiento de la nueva Era de la Mixología añadiendo a la mezcla Lolea n.2 y fruta de la pasión convirtiéndola en una experiencia gastronómica.
6 cócteles para conquistar a tus invitados
Organic Sour.
Cóctel sin azúcar, de sabor cítrico y complejo con notas de madera y vínicas, además todos los ingredientes son orgánicos: Lolea n.4, bourbon, zumo de limón y jengibre.
Cóctel twist del Whisky Sour en su máxima expresión de la palabra premium con un floater de Lolea n.4 que le da una textura inmejorable.
6 cócteles para conquistar a tus invitados
Lolea IceTea.
Cóctel de sabor cítrico afrutado con notas especiadas de té chai y jengibre.
Ingredientes:
Lolea n.1, sirope de té chai, zumo de limón, ron añejo y cerveza de jengibre.
Lolea ice tea está inspirado en los cócteles de la Prohibición donde se buscaba hacer cócteles de alto contenido alcohólico con un sabor sutil buscando el Camuflaje.
6 cócteles para conquistar a tus invitados
Lolea Joulep.
Nuestro aperitivo favorito de sabores amargos con notas dulces de canela y cítricos.
Ingredientes:
Lolea n.1, pomelo rosa, azúcar, Angostura, menta, ginebra y tónica Indie.
Está inspirado en el cóctel de Jerry Thomas, Mint Joulep. Cambiaremos el bourbon por Lolea n.1 y aportaremos los sabores amargos con pomelo rosa y Angostura.
6 cócteles para conquistar a tus invitados
Lolea Passion.
Cóctel cítrico con notas afrutadas de fruta de la pasión y dulces notas de vainilla.
Ingredientes:
Lolea n.2, pulpa de fruta de la pasión, vodka y sirope de vainilla.
Está inspirado en el cóctel porn star Martini dedicado la actriz Ilona Staller más conocida como La Cicciolina.
6 cócteles para conquistar a tus invitados
Lolita Tonic.
Ingredientes:
Lolea Rosé, ginebra, frambuesa, menta y tónica Indie Sevilla Orange
Nuestra versión del gintonic en la que buscamos potenciar los sabores femeninos, aromáticos, afrutados y florales. Es la perfecta fusion entre un cóctel y un gintonic.
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