No sabemos si de cara al puente esta semana se nos va a hacer infinita o si es un plus de energía para que pase volando. Pero si pensar en los planes que vas a hacer durante estos tres días no te aportan el dinamismo suficiente, aquí te traemos unos deliciosos platos de donde extraer la fuerza que necesitas para afrontar la semana.
Si estás perezoso no sufras, que te traemos unas recetas rápidas y sencillas para chuparte los dedos. Pizza con base de coliflor, guisantes a la menta, sopa de ajo, canelones, solomillo… ¡Apunta!
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1. Pizza con base de coliflor
Una pizza siempre es bien. Y si además es una pizza sana, mejor que mejor. Por eso, prueba con esta receta de base coliflor y haz de tu plato favorito un plato de lo más saludable.
2. Guisantes a la menta
Seguro que has comido los guisantes en mucho platos y de maneras muy diferentes. ¿A la menta también? Pues si la respuesta es negativa, toma nota y ponte manos a la obra, porque te vas a chupar los dedos.
3. Sopa de ajo al pimentón
Y pocas cosas más socorridas que una sopa. Y si es esta de ajo al pimentón, socorrida y deliciosa.
4. Canelones de berenjena rellenos de pollo y requesón
¿Quién puede resistirse a unos canelones? Si no has probado todavía esta receta de canelones de berenjena rellenos de pollo y requesón… ¡no sabes lo que te estás perdiendo!
5. Solomillo a la parrilla en salsa de castañas
Y que no nos falte un poquito de carne. Se nos hace la boca agua con este solomillo con salsa de castañas.
