En estos tiempos de confinamiento, cada uno aporta lo mejor de sí. Los grandes chefs nos enseñan sus recetas, los músicos celebran conciertos desde su salón y Don Papa (un ron premium elaborado en pequeñas partidas en la Isla de Negros Occidental (Filipinas), más conocida como Sugarlandia) suma su granito de arena compartiendo con nosotros su gran especialidad: cuatro cocktails especialmente pensados para elaborar en casa.
De esta forma, Don Papa quiere ayudarte a llevar, de la mejor manera posible, esta cuarentena. Con estos cocktails vivirás nuevas experiencias gustativas y quién sabe si descubrirás tu lado más gourmet. Con ellos seguro que sorprenderás a tu pareja o a tus compañeros de piso o incluso podrás brindar con tus amigos a través de Skype, Instagram Live o Zoom (para hacerlo en vivo y en directo tendrás que esperar un poquito más todavía…). ¡Salud!
4 cocktails perfectos para disfrutar en casa
‘EXOTIC QUARANTINE’ BY DON PAPA RUM
- 5 cl de Don Papa
- 10 cl de Ginger Ale Fentimans
- 2 cl de puré de piña con canela*
Preparación: añadir los ingredientes en una coctelera y agitar.
Decoración: piel de lima, canela y fruta fresca.
*Puré de piña con canela (Lata de 14 g): cortar la piña en trozos pequeños, rebozarla sin su zumo en una cucharada de aceite de oliva, añadir una pizca de sal. Cocinar a fuego bajo durante 20 minutos, añadir canela en polvo y el zumo restante de la lata. Evaporar, dejar enfriar y triturar.
Otro combinado
‘CITRIC PAPA’ BY DON PAPA RUM
- 5 cl de Don Papa
- 8 cl de infusión de manzanilla (sin azúcar)*
- 2 cucharaditas de mermelada de naranja
- 0,5 cl de zumo de limón
Preparación: añadir los ingredientes en una coctelera (la manzanilla cuando esté fría) y agitar. Si no disponemos de coctelera podemos usar un frasco de conserva de 400 g, agitamos y hacemos orificios a una de las tapas para que sirva de colador. Completar con cubitos de hielo.
Decoración: piel de naranja.
*Infusión de manzanilla: añadir 8 cl de agua hirviendo por cada 4 sobres de manzanilla. Dejar infusionar y reservar. Añadir al cóctel una vez que esté frío.
4 cocktails perfectos para disfrutar en casa
‘SWEET LOVERS’ BY DON PAPA
Prepara una cita romántica y un cocktail especial pensado para sorprender a tu pareja.
- 5 cl de Don Papa
- 2 cucharaditas de almendrina
- 1 cl de zumo de limón
Preparación: añadir los ingredientes en una coctelera y agitar.
Decoración: menta, albahaca, cebollino…
Una última propuesta
‘DARKER DON’ BY DON PAPA RUM
Consigue desconectar del trabajo y conectar con tus amigos brindando por videollamada con este original cocktail.
- 5 cl de Don Papa
- 20 cl de Ginger Beer Fentimans
- 1 gajo de lima exprimido
- 3 golpes de bíter (opcional)
Método directo: añadir y mezclar los ingredientes en un vaso con hielo.
Decoración: lima.
