Si recordáis el famoso libro de Simone Ortega ‘1080 Recetas de Cocina’ con cariño y nostalgia no vais a querer perdeos lo próximo que os vamos a contar. Su hija, Inés Ortega, acaba de seguir los pasos de su madre y ha publicado una colección de interesantes y modernos libros que te ayudarán a preparar unos platos de cocina muy saludables e interesantes
Aunque Inés Ortega es ya una escritora gastronómica de renombre después de la publicación de libros como ‘Sándwiches, canapés y tapas’ (1997) o ‘Cocina fácil para solteros, para dummies’ (2011), ahora su aventura gastronómica continúa siguiendo la mima línea que en sus anteriores producciones: un recetario fácil de entender e ingredientes sencillos.
Esta nueva colección, vendida en seis tomos diferentes bajo el nombre ‘Más allá de 1080 Recetas de Cocina’, explora distintos platos en cada uno de los libritos. ‘Ensaladas’, ‘Sopas, cremas y potajes’, ‘Arroces y Pastas’, ‘Pescados’, ‘Carnes’ y Repostería’ son los títulos de cada uno de ellos.
En un formato que recuerda a los fascículos en los que se entregaban las recetas de su madre con el periódico El País en sus primeros días, Inés Ortega ha querido presentar unos libros con una estética moderna y actual en los que además explora las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas. Según la autora este recetario no solo ayuda a aprender a cocinar sino también a alimentarse bien.
Si quieres disfrutar de todos ellos o si te interesa solo alguno en particular, ya se pueden adquirir por 7,95 euros cada uno.