Tocaba alzar las copas, brindar y felicitar a todos los que d铆a tras d铆a y n煤mero tras n煤mero, han hecho posible que la revista espa帽ola m谩s apetitosa del momento ocupe hoy un lugar privilegiado en la prensa a nivel nacional e internacional.
Tocaba soplar las velas con nuestros amigos, lectores, compa帽eros, chefs y firmas que desde el minuto uno apostaron por nosotros, algunas, casi con los ojos cerrados. As铆 que lo hicimos.
Lo hicimos a lo grande, que es como las cosas deber铆an hacerse m谩s a menudo. Con muchas risas, bien de copazos, un poco de velocidad y alguna que otra botella de agua (隆gracias Sol谩n de Cabras!) para mitigar la posible resaca del d铆a despu茅s. Porque en estos casos, hay que tenerlo todo controlado. O al menos intentarlo.
La noche arrancaba en el Mercado de la Paz con algunas de las caras m谩s conocidas del mundo de la cocina como el chef del triestrellado restaurante Pedro Subijana, el gran Sacha Hormaechea, Sergi Arola, Juanjo L贸pez, de La Tasquita de Enfrente, Javi Est茅vez, de La Tasquer铆a y reconocido como Cocinero Revelaci贸n 2016 en Madrid Fusi贸n y, 脕lvaro Castellanos e Iv谩n Morales de Arz谩bal, entre otros. Una fiesta divertida con ricas tapas y patrocinada por Citro毛n, Ron Barcel贸, Solan de Cabras y Mahou. Tambi茅n asistieron actores como I帽aki Font, Antonio Pagudo, de La que se avecina, Mariam Hern谩ndez聽y Carlos Chaparro. Y es que claro, nadie quer铆a perderse la fiesta.
Un aniversario por todo lo alto que esperamos celebrar el pr贸ximo a帽o rodeados de mucho m谩s. 隆Salud!
11 portadas, 12 velas y un fiest贸n para celebrar el primer aniversario de Tapas
David Moralejo, Redactor Jefe de Tapas, Juanjo L贸pez de La Tasquita de Enfrente y Rodrigo Varona, subdirector de Tapas
11 portadas, 12 velas y un fiest贸n para celebrar el primer aniversario de Tapas
Carlos S谩nchez, Director General de Spainmedia, y Alberto Fern谩ndez del restaurante Asturianos
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Alejandra Ans贸n, Consultora Gourmet聽(TheTableBy) y Paula M贸vil, colaboradora de Tapas
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Antonio Hernando, Jefe de Cocina del restaurante Alabaster e Iv谩n Dom铆nguez de Alborada
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El actor I帽aki Font tampoco quiso perderse el I Aniversario de Tapas
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El actor Juanjo Artero, de ‘Amar en Tiempos Revueltos’
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El chef Alejandro Montes de la pasteler铆a Mam谩 Framboise
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Francis Paniego de El Portal de Echaurren
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Juanma Bellver, Director de Lavinia Espa帽a, acompa帽ado por Angelo Marino de Mercato Ballar贸
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Juanma Bellver, Director de Lavinia Espa帽a, el chef Pedro Subijana y Miguel Garrido de la Academia Madrile帽a de Gastronom铆a
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La actriz Ana Arias
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Mamen Cascajares, Directora聽de Publicidad de Tapas, Pedro Subijana y Rodrigo Varona, Subidrector de la revista
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Montse Alcoverro y Sara Miquel de Acacias 38, tambi茅n nos acompa帽aron en la celebraci贸n de nuestro aniversario
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Rebeca Planas de Piaget y Jorge Conde de Conde Prendes
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Sara Moreno de TheTableBy y el chef Javi Est茅vez de La Tasquer铆a
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Spainmedia Radio se encarg贸 de entrevistar a los asistentes
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Carmen Af谩n, PR y Communications Manager de VARMA
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Dani Domingo y Rafa R铆os de Mr. R铆os & Mr. Toth
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David Moralejo, Redactor Jefe de Tapas y la periodista Constanza Belda
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Rodrigo Varona y el chef Manuel Dom铆nguez de L煤a
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Marta Garc铆a y Eugenio Garcill谩n de Panela and Co
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Isabel y Pilar Muro de Restaurante Algarab铆a
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V铆ctor Sobejano, chef de Tapas, acompa帽ado por su esposa
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El actor e influencer Miguel Carrizo
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Mercado de la Paz
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Sol谩n de Cabras nos acompa帽贸 en nuestro primer aniversario
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Nolo Botana, barista de Toma Caf茅
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Rodrigo Taramona y Angie Cardona
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El chef Sergi Arola
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Omar Malpartida, chef de Tiradito
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Sergi Arola a su llegada en el nuevo Citroen C4 Cactus
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Concha Marcos, Directora General de The Bridge y Mart铆n Eccius de Punto MX
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El chef Ram贸n Fornell y Rodrigo Varona, Subdirector de Tapas
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El actor Carlos Chaparro
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Dolors Cifuentes de Tapas, Cassandra Constant, Mamen Cascajares, Amelia Santos y Pablo Bautista
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La actriz Alba Messa
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Luis Alberto Lera y su mujer Natalia Fern谩ndez del restaurante Lera acompa帽ados de David Moralejo, Redactor Jefe de Tapas
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Mariam Hern谩ndez, actriz y modelo
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Carlos S谩nchez, Director General de Spainmedia, agradeci贸 a todos los asistentes que nos聽acompa帽aron en nuestro primer aniversario
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Iv谩n Morales y 脕lvaro Castellanos del restaurante Arz谩bal
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Ron Barcel贸 prepar贸 un c贸ctel especial para nuestro aniversario
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El actor Antonio Pagudo
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David Moralejo, Ricardo de San Eustaquio, fot贸grafo de Tapas y Eva de la Fuente de Lulu Lasal y Pelayo Pintado de Id贸nea Comunicaci贸n
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Rodrigo Varona subdirector de Tapas, Cachay, Mart铆n Eccius de Punto MX y Alberto Fern谩ndez de Asturianos
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Diego Guerrero de DSTAgE
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Rodrigo Varona, con la portada de Tapas protagonizada por Daniel Br眉hl
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Las deliciosas samosas que prepararon desde Sudestada
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La actriz Monika Kowalska a su llegada a la fiesta
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Pablo Giudice, socio de Sudestada, Rodrigo Varona y Sacha Hormaechea de Sacha
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Coral Osorio, Jefa de Publicidad de Esquire y Beatriz Botella de Cronomar
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Beatriz y Eva L贸pez, Carlos S谩nchez, Director General de Spainmedia y Mariam S谩nchez
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Daniel Landi y Fernando Garc铆a de Comando G (bodegueros) y Fernando Gurucharri (presidente Uni贸n Espa帽ola de Catadores)
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Carla Royo Villanova
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Andreas Kubach, Patricia Mateo y Luis Mart铆 de Mateo & Co
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Dolors Cifuentes de Tapas, Mamen Cascajares, Raquel D铆ez de Tag Heuer
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El chef Romain聽Fornell, y Rodrigo Varona, subdirector de Tapas
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El cortador de jam贸n de Joselito
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El equipo del catering con sus delantales de Citro毛n
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El equipo de Tapas
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Mam谩 Framboise y Citro毛n
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脫scar Velasco, chef de Sanceloni
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Rodrigo Fonseca y John Husby de Chuka Ramen Bar
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Rodrigo Garc铆a Fonseca de Chuka Ramen Bar y 脕lvaro Castellano e Iv谩n Morales de Arz谩bal
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Vanesa Peloche y Mar铆a Garc铆a de Equipo Singular