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Muchos son los famosos que se han lanzado a emprender en negocios como la hostelería. Algunos han tenido tanto éxito que han abierto varias sedes por todo el mundo y su nombre es un referente gastronómico. Estos son algunos de ellos.
Tatel
En Madrid, dos de las caras más conocidas de España pusieron en marcha un restaurante de comida española con matices modernos. Son el tenista Rafael Nadal y el cantante Enrique Iglesias. Más tarde se unieron Pau Gasol y Cristiano Ronaldo. El restaurante tiene otros locales en Ibiza y en Miami.
Gekkō
El cantante latino más escuchado actualmente también se ha lanzado al bussiness gastronómico. Bad Bunny abrió su propio restaurante hace poco más de un año. Está ubicado en Miami y se trata de un steakhouse y lounge de inspiración japonesa. Los protagonistas de su carta son el suhsi, las carnes y los cócteles. La estética del local es lujosa y sofisticada y el ticket medio estaría en torno a las 200 dólares por comensal.
La mordida
Hace más años, sobre 1995, abrió en Madrid un local de aires mexicanos que han ido abriéndose paso en el panorama nacional, más allá de las fronteras de la capital. En total, se han instalado 16 locales. Y el artífice de la creación de La Mordida es el cantante Joaquín Sabina.
Casa Andrés
En Tossa de Mar, en Girona, se fundó este restaurante hace 20 años el padre de uno de los rostros más conocidos del mundo de la moda en nuestro país, Andrés Velencoso. Aunque el restaurante lo creó su padre, el hijo le dio una renovación para adaptar la comida mediterránea con un matiz vanguardista.
Sugoi
Este restaurante de comida asiática tiene un variedad de comidas para tomar y para llevar. El plato estrella son los makis, rollos de sushi, y las gyozas. Y la famosa que se aventuró en este exótico restaurante no es otra que Gemma Mengual, la aclamada medallista olímpica en natación sincronizada.
Bombastic
En pleno barrio de Chueca en Madrid se encuentra este local cuyos propietarios son los futbolistas Marcos Llorente, Marco Asensio e Ibai Llanos. En la carta podemos encontrar desde arroces a pulpo a la brasa o hamburguesas; y también entrantes variados como guacamole con edamame, tortilla vaga o bao de torreznos.
Twelve Thirty Club
Otro cantante propietario de un restaurante es Justin Timberlake. El artista posee The Twelve Thirty Club en Nasville, junto a Sam Fox y la empresa AvroKO. El local tiene varias plantas con diferentes conceptos, como el Honky Tonk, con una carta típica de bar sureño estadounidense con música country. También el rooftop, más enfocado en cócteles; o el Supper Club con música en directo mientras cena. Como es de esperar, la música tiene un gran protagonismo en este restaurante.
Tagine
Este restaurante marroquí de lujo es propiedad del actor Ryan Gosling junto con el chef ‘Ben’ Benameur. Lleva abierto casi 20 años en Beverly Hills y es ideal si buscas auténtica comida marroquí en un ambiente íntimo y sofisticado.
Hincha
Este restaurante está ubicado en el interior del hotel MiM en Andorra. Además de Leo Messi, el otro propietario es el famoso chef Nandu Jubany. La carta es una selección de platos reinventados del chef y los favoritos de Leo Messi y de su Argentina natal. Uno de los más llamativos es el postre llamado Balón de ORO HINCHA. Se trata de una gran bola de fútbol de chocolate rellena de nata, cacahuetes, nubes de azúcar, entre otros ingredientes, que cuesta 24 €. Hace unos meses la tiktoker @monismurf compartió cuánto costaba comer allí.
Neat Burger
Esta cadena de hamburguesas, principalmente plant-based, cuenta entre sus socios con importantes nombres como Lewis Hamilton y Leonardo DiCaprio. Ya tienen 11 locales por todo el mundo, principalmente en Reino Unido. En palabras de Hamilton, Neat Burger fue creada «para hacer más accesible la alimentación vegetal a todo el mundo, tanto si comes siempre a base de plantas como si sólo quieres añadirla a tu dieta de vez en cuando». Por su parte, DiCaprio destaca el enfoque pionero de Neat Burger «con respecto a las proteínas alternativas es un gran ejemplo del tipo de soluciones que necesitamos para avanzar».
