Durante los últimos años, numerosos estudios clínicos han reafirmado los beneficios del cannabis en uso terapéutico así como en cremas para la cara, bebidas sin alcohol, chocolate, infusiones, golosinas para adultos o dulces, entre muchos otros productos, gastronómicos o no. Y, aunque todavía el cultivo de la marihuana no se ha regulado en México, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios del país acaba de anunciar que durante el primer trimestre de 2018 legalizará la compra y la venta de productos elaborados con marihuana. Esto no significa que el consumo de marihuana vaya a ser legal en el país, sino que su cultivo se dirigirá de forma exclusiva a la creación de productos con fines terapéuticos y medicinales a los cuales va a poder tener acceso todo ciudadano.
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