Siete restaurantes para celebrar la Nochebuena y la Navidad fuera de casa

Ana María Clemente

Si este año has decidido colgar el delantal y evitar manchar la cocina, tranquilo porque podrás seguir dándote un buen homenaje con las siguientes propuestas que creemos que no deberías desaprovechar. Toma nota y ya nos contarás. ¡Feliz Navidad!

1. URSO Hotel & SPA

Para disfrutar con la familia o amigos de forma íntima, este año el Hotel URSO presenta varias sofisticadas sugerencia que se podrán saborear tanto la noche del 24 de diciembre (180€ pax) así como la de Navidad y Nochevieja. Pero como la que nos urge más es la que se celebrará mañana (que todavía estamos sin reserva) vamos a compartir el menú que han diseñado para esta ocasión tan especial. En uno de los salones de URSO se degustarán cuatro entrantes - Cecina de León, Atún rojo en tartar, entre otras- conducen al primer pase de Crema de faisán con pan frito y puré de castañas- seguido de una lubina salvaje y un solomillo con milhojas de tomate seco. Para darle un toque de dulzor a la velada, se finalizará con un hojaldre caliente de pera y almendra y turrones. Los vinos que acompañarán la cena serán los siguiente: champagne Diebolt Valois Tradition á Cramant brut y el rioja Viña Real Gran Reserva 2009.

PUBLICIDAD



PUBLICIDAD