Nombres propios

Receta: smoothie de manzana

Este batido estça repleto de vitaminas A, C, B y B6. También contiene ácido fólico que ayuda al cuerpo a fabricar ADN. Una receta del libro ‘Súper smoothies. 60 recetas revitalizantes», de la autora Fern Green.

Ingredientes:

  • Media manzana Granny Smith sin corazón
  • Media manzana roja sin corazón
  • 1 rama de apio
  • medio pimiento amarillo
  • 1 puñado de espinacas
  • Medio hinojo
  • 1 puñado de col rizada
  • Medio limón pelado
  • 15 g de jengibre
  • Un cuarto de pepino

Modo de preparación:

Limpia todos los ingredientes e introdúcelos en la licuadora con 100 ml de agua filtrada hasta obtener un smoothie homogéneo. Pasa la mezcla por el chino, apretando bien con una cuchara de madera o de goma.