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Todo lo que deberías saber sobre el restaurante de Drake

El rapero canadiente Drake acaba de abrir un restaurante en Toronto, Canadá. Pero no es la primera vez que el artista se involucra en la apertura de un restaurante en su ciudad natal, sino que ya fue el responsable de decidir el nombre del restaurante del chef Susur Lee, Fring’s, propiedad de uno de los actuales socios comerciales de Drake. Por eso ahora le llega el turno a Pick 6ix, su nuevo restaurante, cuyo nombre hace referencia a su apodo y a una jugada mítica de fútbol americano.

Pick 6ix es una asociación entre el cantante y el grupo de restaurantes del chef de Montreal, Antonio Park. “Drake representa a Toronto de la mejor manera posible”, explica Park, “es el mejor embajador no oficial de la ciudad, ¿cómo podría negarme a asociarme con alguien que esté tan entusiasmado con su ciudad?”. Pick 6ix tiene una capacidad para 178 comensales y un patio para 100 personas más. El objetivo es que sea un restaurante informal con un salón exclusivo a la vez que un bar en el que poder ver los deportes, con pantallas en todas partes. Pick 6ix tiene la intención de celebrar el multiculturalismo reflejando a través de sus platos la influencia sudamericana y la japonesa. Además, el restaurante tendrá una sala VIP privada en la parte de atrás para Drake que, cuando él no esté presente, los clientes podrán alquilar si buscan algo de intimidad.