Reportajes

Las 11 comidas que una gofrera puede hacer (además de gofres)

Se puede hacer de todo con una gofrera: gofres, en particular, y hasta once comidas, en general, para sacar partido a ese hornillo que tantas alegrías dulces nos da pero que si no has para esta función, tendemos a dejarlo aparcado el algún rincón de la encimera de la cocina.

No sólo de gofres vive una máquina para hacer gofres, también lo hace de once comidas, entre dulces y saladas, para que saquemos partido a una herramienta de cocina aparentemente tan poco práctica. ¿Estás preparado para atarte el delante y descubrir cuántos platos puedes preparar con este hornillo?

Las 11 comidas que una gofrera puede hacer (además de gofres)

¿Qué te parece hacer unas quesadillas en una gofrera? Tanto tiempo con ese aparato delante de tus ojos y tú sin imaginar opciones más allá del gofre. Sólo tienes que poner la lámina de las quesadillas, tu relleno y otra lámina, cerrar y dejar que funda.

Las 11 comidas que una gofrera puede hacer (además de gofres)

Si te apetece un pretzel y no tienes a mano un supermercado, tira de este aparato para hacértelo tú mismo: introduce la masa, juega con los cuadraditos del hornillo y cierra. Cuando esté listo, sálalos como los auténticos.

Las 11 comidas que una gofrera puede hacer (además de gofres)

¿Merendamos brownies? Por supuesto, pero los queremos con creatividad, así que metemos en una gofrera la masa del brownie, cerramos y cuando estén listos tendremos un postre parecido al gofre pero con sabor a brownie.

Las 11 comidas que una gofrera puede hacer (además de gofres)

¡Hasta un sándwich podemos hacer con una gofrera! Total, el mecanismo es el mismo y el procedimiento idéntico, no tenemos que manchar tantos aparatos.

Las 11 comidas que una gofrera puede hacer (además de gofres)

¿Quieres un churro? Pus toma churro. Toda esa parafernalia que se lía en los fogones cuando queremos churros nos la podemos evitar haciéndolo en la gofrera: introducimos la masa y prensamos.

Las 11 comidas que una gofrera puede hacer (además de gofres)

¿Qué has dicho? Pues claro que sí, la versión calzone de la pizza también tiene cabida. Mete la pasa, pon su relleno encima y cúbrelo de esta base de masa. Cierra y deja que tueste para que esté crujiente.

Las 11 comidas que una gofrera puede hacer (además de gofres)

Los mac and cheese están muy de moda últimamente, pero su receta es histórica en muchos puntos de Estados Unidos, Canadá y, sobre todo, Reino Unido. Tu puedes prepararlos al estilo tradicional prensándolos después para aumentar el sabor a queso tostado.

Las 11 comidas que una gofrera puede hacer (además de gofres)

Queremos probar los hash browns versión gofre; para ello procedemos de igual manera que al receta tradicional: cortamos la patata en juliana, las freímos y las aplastamos para después pasarlas por este hornillo.

Las 11 comidas que una gofrera puede hacer (además de gofres)

Las galletas de chocolate también entran dentro de nuestros planes para con este aparato: igual que metemos la masa de las galletas en el horno, también lo podemos hacer en la gofrera y conseguir el mismo sabor.

Las 11 comidas que una gofrera puede hacer (además de gofres)

Después de preparar el perejil, el ajo, los garbanzos y las especias, podemos prensar todos estos ingredientes en la gofrera y descubrir una novedosa manera de preparar falafel.

Las 11 comidas que una gofrera puede hacer (además de gofres)

El cinnamon roll, rollo de canela o pan de canela, también podemos conseguirlo con de esta manera: preparamos la masa con la canela y el azúcar y metemos al hornillo.