La pizza neoyorquina de 2.000 dólares

Cristina Romero

¡Ni que esta pizza estuviera recubierta de oro! Estarás pensando, pero efectivamente sí lo está.

Si tuviéramos que decir cuál es la última moda que acecha a la gastronomía, sin dudarlo ni un segundo, diríamos que recubrir cualquier creación con oro para elevar muy considerablemente el valor de los platos; y esto es lo que ha hecho un restaurante de Nueva York, Industry Kitchen, el cual, no casualmente, está situado muy cerca del distrito financiero de la ciudad.

Este local ya tiene el mérito de haber elaborado la pizza más cara del mundo, concretamente, de 2.000 dólares por ir complementada con oro de 23 quilates, junto con una cantidad indecente de camarones, langosta y aceite de trufa.

Sabemos lo que estás pensando y sí, llevas toda la razón. Se trata de una pizza elaborada con los ingredientes más caros del mundo y mediante una combinación que fácilmente podríamos decir que carece de toda lógica.

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