El decálogo de alimentos que se está cargando el medio ambiente

Cristina Romero

Los alimentos también contaminan, todo lo hace. Nada ni nadie que habite este planeta está exento de causar daño al entorno que le rodea y, desgraciadamente, la comida no iba a ser menos. Hoy descubrimos cuáles son los diez alimentos más contaminantes y los que debes dejar de comer (o moderar su consumo) para reducir el impacto de CO2 lo más posible.

La Natural Resources Defense Council  (NRDC) ha hablado y no ha dejado títere con cabeza: hay diez alimentos que están jaqueando la salud del planeta y son los siguientes.

Carne de vaca. Es el alimento que más daño hace al medio ambiente, ya que hablamos de más de 26kg de CO2.

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