Diego Cabrera y Joost Ripson nos han preparado un cóctel muy fresco, frutal y especial. Muy parecido a la Caipirinha de fresas pero con un twist que puedes intentar reproducir en casa ahora que tenemos el buen tiempo asomando por nuestra terraza.
Ingredientes:
- 6 cl de ron oro
- 3 cl de licor de melocotón
- 3 cl de sour
- 3 cl de sirope de azúcar (2 cucharaditas de Azúcar)
- 6 fresas
Modo de preparación:
Poner las fresas troceadas en la coctelera y trituradas bien.
Añadir el sirope de Azúcar y el sur
Remover y agregar el hielo y el resto de los ingredientes.
Agitar bien unos diez segundos.
Colar sobre una copa tulipa con hielo y trocitos de fresa.
Decorar con las fresas y la rodaja de lima.