Toma Nota

Mejillones con ajoblanco de anacardos

Para un día en el que no quieras echar horas en la cocina y prefieras abrirte una lata y comer prácticamente de ella, ahí va una receta un pelín más elaborada que nos ha dado Pepe Solla para celebrar los 3 años de La Conservera Delistore & Tapas de...

Pasta con mero en salsa picante

Si nunca te ha gustado demasiado el picante pero poco a poco estás empezando...
gallery

Las mejores tartas de queso de Madrid

  Su origen es neoyorquino y tiene mil y una versiones: con galleta crujiente, con...
gallery

10 platos que debes probar si vas a Galicia

10 platos que debes probar si vas a Galicia Si por algo destaca Galicia, aparte...

Lo último de Tapas

¿De dónde sale la lechuga rosa?

La última tendencia en ensaladas para los más foodies.

La hamburguesa de Umami creada por Daniel Boulud

  Daniel Boulud es uno de los chefs franceses más conocidos de Francia. Es el propietario y el chef del restaurante James Beard, con una estrella Michelin, y acaba de introducir en su carta la...

Receta: caldo de camarón

Sinónimo del frío es cuchara y sinónimo de buena comida es un caldo de camarones preparado en poco tiempo y con una facilidad a la altura de falta de espacio-tiempo para adentrarte en la...
gallery

Lleva a tu madre a cenar a uno de estos estrella Michelín, se lo...

  Elegir entre múltiples opciones, en ocasiones, se convierte en una de las decisiones más difíciles a tomar. Más aún si hablamos de ir a cenar a un estrella Michelín sabiendo por adelantado que, con...

Las diferentes culturas asiáticas se degustan en La Pagoda

  La cocina de La Pagoda se define como “alta cocina asiática con un twist occidental” con una actualizada propuesta gastronómica basada en la fusión de los sabores típicos de Japón, China o Corea. “La...

¿Pagar por el tiempo que estás en un bar?

  Somos muchos los que vamos a un bar o restaurante y alargamos el café, la merienda o la comida más tiempo del esperado por parte de los trabajadores. Por este motivo ha nacido el...
gallery

Cómete la semana a zumos (y bórrate del estrés, el insomnio…)

Siete zumos para siete problemas con el manual que ha resultado ser Zumos para la salud (Ed. Lunwerg). Según ellos son “consejos y recetas detox para purificar y fortalecer el cuerpo”. Según nosotros, la solución para el estrés, el insomnio y hasta la bajada de la libido.

Mejillones con ajoblanco de anacardos

Para un día en el que no quieras echar horas en la cocina y prefieras abrirte una lata y comer prácticamente de ella, ahí va una receta un pelín más elaborada que nos ha...
gallery

Los 6 errores más comunes que la gente comete con el vino en los...

Los 6 errores más comunes que la gente comete con el vino en los restaurantes A quién no le ha pasado estar en un restaurante y que alguien deje a nuestro criterio la elección del...

Fish&chip gourmet y cocina interancional para degustar en la capital

  Hake Mate nace de la intención de sus dueños de traer a España un plato tan británico como el ‘fish&chips’ y transformarlo en una comida gourmet. Este fue el inicio de una andadura que...

Lo más leído en Tapas