De alimento a rey de un plato: aguacate

Cristina Romero

¿Quién dijo que el aguacate es sólo un alimento verde sin más? Los amantes de este delicioso alimento tan noble están de enhorabuena gracias a las creaciones de Colette Dike, quien ha demostrado a sus alumnos que si hay algo más placentero que comer aguacate es admirarlo formando parte de un plato de comida.

Se trata de una bloguera holandesa de 30 años convertida ya en todo un referente en el arte de preparar platos de lo más creativos con un simple ingrediente. Tanto es así que su cuenta de Instagram(@fooddeco), y su web se han convertido en un librillo de recetas.

Observar las recetas de Colette Dike es sinónimo de tener hambre, como en este plato.

PUBLICIDAD



PUBLICIDAD