5 platos menorquines de los que desconocías su origen

Cinco excusas más para visitar la isla

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55 platos menorquines de los que desconocías su origen

Foto vía pinterest

1. Sobrasada

La sobrasada es el embutido más típico y conocido de la isla. Es un producto de gusto delicado y de color rojizo -debido al pimentón-. Su textura e intensidad vienen marcadas por el tiempo de curación y por la calidad de la materia prima.

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