5 formas de cocinar los espárragos (verdes)

¿Alguien sabe cuál es la mejor manera de cocinar un espárrago triguero? Para gustos, los colores. Y no es del todo incierto, ya que son cinco las formas más clásicas de preparar este alimento verde tan rico, sano y refrescante para la época del año en la que ya estamos buceando.

Desde comerlos crudos hasta hacerlos pasar por el horno, casi cualquier manera de presentarlos en la mesa nos sirve para que los espárragos  nos aporten todos los beneficios  que contienen. Algunas de las maneras de cocinarlos que hoy te presentamos ya las conocerás, pero puede que otras no se te hayan pasado por la cabeza y esta galería te sirva de inspiración para tu próxima comida.

Hervidos. Poner a cocer los espárragos es una buena manera de comerlos, sobre todo, cuando estamos con regímenes estrictos. También como otro ingrediente más de, por ejemplo, una ensalada fría.

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