10 vinos tintos que te fascinarán sin gastar un dineral
Para que puedas beber en tu día a día sin tener que vaciar el bolsillo, porque un buen vino no tiene por qué ser necesariamente caro.
Al oeste de León, en Cacabelos y Villafranca del Bierzo, nos encontramos con los viñedos de Luna Beberide. Y entre su variedad de tintos os presentamos al más joven, fresco, sabroso y elaborado con uva 100% Mencía. Probarlo es sentir una explosión de frutos rojos en la boca, y marida tan bien con queso, como con carne o pescado.
10 vinos tintos que te fascinarán sin gastar un dineral
¿Has probado vinos con D.O. Almansa? Si, de Albacete. Concretamente del este de la provincia, entre Valencia, Alicante y Murcia. Ahí se encuentran las Bodegas Atalaya y su vino más joven: el Laya. Con sólo 4 meses de crianza en barrica, este vino te sorprenderá por su sabor, pues está elaborado con una uva no muy popular, la Garnacha Tintorera (en su 70%) y un 30% de Monastrell.
10 vinos tintos que te fascinarán sin gastar un dineral
En el corazón de la Ribera del Duero nos encontramos con la bodega de tradición familiar de José Luis y Amparo, que con la ayuda de sus hijos han conseguido convertir su proyecto en realidad. Y han triunfado. Con 100% Tinto Fino y 5 meses en barrica de roble, han conseguido un vino goloso y especiado, porque su sabor recuerda a café, a toffe, a cacao o a regaliz, sin olvidarnos de la fruta madura.
Si te gusta, también puedes probar su versión joven, crianza o reserva, pero sin duda, el roble es uno de los mejores Riberas relación calidad – precio.
10 vinos tintos que te fascinarán sin gastar un dineral
Si quieres evitar los sulfitos, entonces prueba Le Naturel, procedente de viñedos de agricultura ecológica y sin sulfitos añadidos. Con D. O. Navarra y elaborado con variedades como la Garnacha, es un vino fresco, ligero y fácil de beber, ¡tan fácil que es posible que no dejes ni gota!
10 vinos tintos que te fascinarán sin gastar un dineral
Quien dice que los vinos con D. O. Toro son muy fuertes, que rascan y son difíciles de beber, es porque se ha quedado con los vinos de hace veinte años y no conoce los de ahora. Como éste, el Asterisco, un vino moderno y afrutado que en nada se parece a los de antes, a pesar de estar totalmente elaborado con uva Tinta de Toro y envejecido entre 6 y 8 meses en barrica de roble francés.
Combínalo con queso, con carnes rojas o pescados grasos. Incluso con chocolate negro marida a la perfección.
Además, su etiqueta es como un lienzo en blanco y si al servir el vino, dejas que se escurran por ella las gotas, tendrás tu propio cuadro embotellado.
10 vinos tintos que te fascinarán sin gastar un dineral
En Jumilla (Murcia) los vinos de Las Hermanas han revolucionados las Bodegas Luzón. Nosotros os presentamos a “la hermana ecológica”. Un vino orgánico, original, goloso y desenfadado, elaborado con uva 100% Monastrell y 12 meses de crianza.
10 vinos tintos que te fascinarán sin gastar un dineral
Con D. O. Cigales, una zona de producción situada entre la provincia de Palencia y la de Valladolid, está elaborado con 15% de uva Merlot y 85% Tempranillo. Te sorprenderá no sólo por su sabor sino por su buen precio, teniendo en cuenta que es un crianza con 12 meses de barrica.
Cuando tomes guisos, carne roja o caza, este vino será el complemento perfecto.
10 vinos tintos que te fascinarán sin gastar un dineral
100% Tempranillo y con 12 meses de crianza en barrica, es la estrella consagrada de Cinema Wines. Si eres tan amante del vino como del séptimo arte, entonces tienes que probar este tinto, producto de la unión del enólogo Juan Ayuso con el actor Juan Echanove.
10 vinos tintos que te fascinarán sin gastar un dineral
En Amandi, el corazón de la Ribeira Sacra, a orillas del Cañón del Sil, están situadas las viñas y la bodega de Regina Viarum. Y aunque es difícil elegir entre toda su variedad de vino, hoy os traemos éste, más especial y con una relación calidad – precio difícil de mejorar. Un vino con seis meses en barrica y uva Mencía 100% ecológica que podrás combinar tanto con carne como con pescado, y por supuesto, con cualquier plato de la gastronomía gallega.
10 vinos tintos que te fascinarán sin gastar un dineral
El grupo Vintae nos trae desde la Sonsierra los vinos de Hacienda López de Haro, los nuevos clásicos de la Rioja. Entre ellos encontramos el Gran Reserva, un vino elegante con 30 meses en barrica, elaborado con uvas Tempranillo y Graciano, y con un sabor que te recordará a especias, café, balsámicos y fruta confitada.
Si un día te apetece algo con más cuerpo y consistencia, y no te importa gastar un poco más, este es tu vino. ¡Aun así, su buen precio te sorprenderá!
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