¿Cuántas verduras y frutas debemos comer al día?

-¡Cinco! -¿Seguro? Porque has fallado. Y no, no es que hayamos estado toda la vida engañados, es que la ciencia evoluciona y los estudios sobre este tema ahora señalan que, quizá, debamos consumir alguna que otra ración más de ambos alimentos. Una investigación llevada a cabo por la Escuela de Salud...
gallery

Hacer el vikingo en Reikiavik

Hacer el vikingo en Reikiavik NOMBRES: REYKJAVÍKURBORG (OFICIAL). PAÍS: ISLANDIA. IDIOMA: ISLANDÉS. HAB.: 121.960. PREFIJO TELEFÓNICO: +354 5. CONOCIDO POR:...

Detroit, el viaje que buscabas

El Detroit Institute of Arts acoge ‘The open road: photography and the american road...

Cómo nació el poké bowl y los mejores sitios para comerlo

Es una receta fresca, sana, asequible y muy rápida de preparar. Un plato hawaiano que, aunque lleva tiempo en nuestro país, todavía es un gran desconocido para muchos. ¿Quieres saber más sobre él?

Viajamos a 11 países para descubrir los sándwiches y bocadillos más...

¿Y si el objetivo de hacer un viaje por once países fuera un bocadillo? Siempre que viajamos lo hacemos para disfrutar de la arquitectura...

Au Revoir, Monsieur Bocuse

A los 91 años, Paul Bocuse ha decidido cruzar al otro lado y reunirse con todos los que allí le esperan. Nada se sabe de la fiesta que han organizado al verle cruzar las puertas, pero en esta parte, donde se quedan los vivos, la gastronomía se viste de negro y llora.

Dónde viajar si eres un foodie vegetariano

Esta web te dice cuáles son los destinos más amigables para ti según tu dieta.
gallery

Calcula las cantidades (por persona) a base de puñados, tazas y...

Nada, que no hay forma de acertar con las cantidades, ¿no? Suerte que estamos aquí para dejarte estos trucos a base de puñados, tazas y otras tantas historias.

Las reconciliaciones sólo se completan en la mesa

— Alexandre Grimod de la Reyniere

+

Últimas fotogalerías

Lo último de Tapas

¿Qué diferencias existen entre un zumo, un concentrado de frutas y un néctar?

Cuando vayamos a convertir la fruta sólida en líquido tenemos que tener algunas ideas claras: podemos bebernos un zumo, decantarnos por un concentrado de frutas o entregarnos al néctar. La diferencia entre estas tres...

Las 6+1 hamburguesas más exóticas que puedes probar cuando viajes

Nuestros amigos de Hamburguesas en Madrid quieren que viajes y te alimentes como te mereces y por eso te han preparado esta selección de hamburguesas que no te puedes perder en tus viajes por...
gallery

5 postres para hacer con fresas

Es una de las frutas de la temporada y de las que más adeptos tiene en su lista de la compra. También de las que más posibilidades encuentra a la hora de preparar diferentes opciones de postre, desayunos o meriendas. Y, para que no te falten ideas, aquí te traemos algunas de las más vistosas, ¡qué aproveche!

Suiza ha prohibido hervir langostas vivas

Los amantes suizos de la langosta van a tener que aprender nuevas técnicas para cocinar sus crustáceos favoritos.

Esculturas de alimentos en miniatura: cuando el realismo cabe en una mano

¿Puede el realismo caber en una sola mano por muy grande que sea la realidad y muy pequeña la mano? La respuesta es sí; y si no nos crees presta atención al trabajo tan...
gallery

5 beneficios del apio que seguramente desconocías

Es una de las hortalizas más ignoradas y que más propiedades nutricionales y medicinales tiene.

La cerveza que alivia los síntomas de la menopausia

Portsmouth Brewey, una cervecería con sede en New Hampshire, estado situado en la costa este de los Estados Unidos, ha desarrollado una cerveza que como ellos afirman, puede ayudar a aliviar los síntomas de...
gallery

Cinco destinos para descubrir (comiendo) Estados Unidos

Cinco destinos para descubrir (comiendo) Estados Unidos Cualquier foodie que se respete sabe que las mejores paellas están en Valencia, que el cochinillo más jugoso se come en Segovia y que el salmorejo más rico...

Lasaña de verduras y mozzarela

Para los amantes de la lasaña, una versión más ligera y más sana que la de carne con la posibilidad de poder hacerla a tu gusto quitando o añadiendo los ingredientes que más te...
gallery

Antes de comer, sonríe

¿Sabías que tu estado de ánimo puede influir en “el sabor que tienen las cosas”? Es lo que tiene la percepción, que se altera “con mirarla”.

Las parejas que beben juntas, permanecen juntas

La unión hace la fuerza. Y cuando se trata de agarrar una copa tras otra en una mano mientras sujetas a tu pareja con la otra, mucho más, porque las parejas que beben juntas...

Lo más leído en Tapas

En tu Quiosco